Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα Brownie
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά. Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη μαύρη σοκολάτα.
- Ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα και αφήνουμε στην άκρη.
- Ανακατεύουμε τα ξηρά υλικά σε ένα άλλο μπολ και αφήνουμε να σταθούν.
- Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα 2 αυγά και τις ζάχαρες σε μέτρια ταχύτητα για 3 λεπτά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σάλτσα σοκολάτας και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Και προσθέτουμε τα στεγνά υλικά και χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν και σταματάμε το μίξερ.
- Μην ανησυχείτε θα είναι αρκετά ρευστό.
- Διατηρούμε στο ψυγείο για 15 λεπτά. Στο μεταξύ, αρχίζουμε να ζεσταίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς και στρώνουμε 2 ταψιά.
- Τοποθετήστε τη ζύμη που βγάλατε από το ψυγείο στους δίσκους με τη βοήθεια ενός κουταλιού παγωτού ή ενός κανονικού κουταλιού.
- Μην το πιέζετε γιατί θα απλωθεί μόνο του.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 8-10 λεπτά.
- Μπορεί να είναι ελαφρώς αφράτο όταν το βγάλουμε από το φούρνο. Πιέστε ελαφρά με τον πάτο ενός ποτηριού και ισιώστε.
- Θα είναι αρκετά μαλακό όταν το βγάλετε, αλλά μην ανησυχείτε. Θα γίνει τραγανό όπως είναι. ????.
Θα νιώσετε την απόλαυση του brownie στον ουρανίσκο σας με το λεπτό και τραγανό εξωτερικό στρώμα και το απαλό εσωτερικό του.
Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. ????????????.
Συνταγή μπισκότων Brownie με φωτογραφία
