Ζυμαρικά βραστά με πράσο κιμά (Μία κατσαρόλα)

1. Ψιλοκόβουμε το πράσο και την πιπεριά κάπια.
2. Βάλτε το λάδι, τον κιμά, το σκόρδο, τον πελτέ ντομάτας και τα λαχανικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα και τηγανίστε τα. Προσθέστε τα μπαχαρικά.
3. Ανοίγουμε τη μέση των λαχανικών σαν πισίνα και βάζουμε τα ζυμαρικά.
4. Προσθέστε 3 ποτήρια νερό σε αυτό.
5. Όταν βράσει το νερό, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Το ανακατεύουμε ενδιάμεσα για να μην κολλήσει.

Το γεύμα σας είναι έτοιμο, απολαύστε το. Ακόμη και μια οικογένεια που δεν της αρέσουν τα πράσα όπως εμείς απολαμβάνει αυτή τη συνταγή.

Ζυμαρικά Ζυμαρικά με Κρέας Πράσου (Μία Κατσαρόλα) Συνταγή με Φωτογραφία